22 Zomerse snel-klaar gerechten

Zo, dat was wel weer even genoeg babyspam in de afgelopen week! Tijd voor een ander belangrijk onderwerp: eten! Hierbij 22 makkelijke, snelle en minimalistische gerechten omdat je er geen 23920390 pannen en keukentools voor nodig hebt. Met vega-alternatief tussen haakjes voor elk vleesproduct. Perfect voor na een lange werkdag of zomervakantiedag op het strand.

(Alcoholvrij) wijntje erbij en je bent klaar 😉

  1. Roerbakken: garnalen (Oosterse wokblokjes) – witte rijst – chinese kool – oestersaus
  2. Gewokte prei – hamblokjes (vega gehakt) – ravioli met kaasvulling – hüttekäse
  3. Tomatensaus – gebakken courgetteblokjes – (vega) gehaktballetjes – geraspte kaas
  4. Biefstuk (vega filet) – gekookte wortelen – oven-aardappeltjes met rozemarijn en knoflook
  5. Zoete aardappelfrietjes – hamburger (vegaburger) – salade van rucola en roma-tomaat met balsamico
  6. Kropsla met komkommer – geraspte rode biet – feta of geitenkaas
  7. Gebakken zalm (plantaardige zalm) – gekookte sperziebonen – zilvervliesrijst – teriyakisaus
  8. Salade van venkel – appel – rucola – rozijnen – geroosterde amandelen
  9. Gewokte spitskool – kipfilet (cashewnoten) – gebakken rijst – ketjap – sambal
  10. Gekookte/gestoomde broccoli – zoete aardappelfrietjes – gegrilde kip (kipstuckjes) – suikermaïs
  11. Pasta pesto: pesto – gekookte pasta – courgetteblokjes – geraspte Parmezaan
  12. (Vega) gehaktbal – gewokte bloemkool – gekookte aardappelen – mosterdsaus
  13. Salade van rucola – bietjes – geitenkaas of feta – balsamicodressing
  14. Couscoussalade met spinazie – aardbeien – balsamicodressing
  15. Witte rijst – ananas – gewokte Chinese kool en peultjes
  16. Garnalen (Oosterse wokblokjes) – gewokte witte kool – noedels – Hoisin saus
  17. Zomerstamppot van spinazie – aardappelpuree – zongedroogde tomaten – feta
  18. Couscoussalade met feta – verse tuinbonen – trostomaat – ui – balsamicodressing
  19. Quinoasalade met spinazie – vleestomaat – Parmezaanse kaas – pesto
  20. Maïskolf van de grill – biefstuk van de grill (vega filet) – tomatensalsa van trostomaat, bleekselderij
  21. Salade van sinaasappel – gerookte kipfilet (kipstuckjes) – wortelrasp – kropsla – gekookte pasta
  22. Roerbakmie – gekookte peultjes, broccoli en rode paprika – paddenstoelenmix – ketjap manis – sesamzaadjes (foto)

Enjoy! xx

Anja

2 reacties op ‘22 Zomerse snel-klaar gerechten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.