Mealplan Maandag 3: wat staat er op het menu?

Yes, daar zijn we weer met editie 3 van Mealplan Maandag. Hebben jullie je menu’s voor deze week al compleet? Nee, dan zit er misschien wat voor jou bij. En anders is het lekkere inspiratie voor volgende week 😉 Hier in ieder geval de antwoorden op de vraag ‘Wat eten we vandaag’ bij ons.

De oplettende kijker ziet dat er twee gerechten van vorige week zijn meegesmokkeld. Dat is omdat de lasagne van vrijdag genoeg was voor zaterdag en we zondag spontaan een hapje buiten de deur deden. Dan schuift alles dus gewoon wat op:

Mealplan week 29 (juli)

Maandag – Vega kip Hawaii met paprika en de 3 sperziebonen die ik als eerste uit de tuin kon plukken!

Dinsdag – Bami met vega kip en kroepoek

Woensdag – Pinda-kokoscurry met pandanrijst

Donderdag – Date Night (we halen of bestellen iets waar we zin in hebben)

Vrijdag – Wildvleesburgers met gebakken courgette en zoete aardappelfrites

Zaterdag – aardappel-preisoep met vega spekjes

Zondag – Kebab van wild met sla en pita

Wild eten wij niet zoveel (vlees sowieso niet), maar dit is een gehakt van wilde ganzen die worden geschoten omdat ze overlast veroorzaken. Ik deel het in tweeën en we eten er twee verschillende gerechten van.

Geniet van je dag/avond/nacht waar je ook bent, xx

5 reacties op “Mealplan Maandag 3: wat staat er op het menu?”

  1. Sabine Verburg Avatar

    Hé dat zijn lekkere tips
    Bedankt voor de inspiratie

    Like

  2. Irene Avatar
    Irene

    Wij zijn ook drastisch geminderd met vlees eten. Welke vega spekjes koop je? Ik zoek een vervanger voor in m’n tomatensaus. Ik ga nu die van de Albert Heijn eens proberen.

    Like

    1. Anja Avatar

      Die van de Vegetarische Slager vind ik het lekkerst. Heb ze ook van Jumbo en AH huismerk geprobeerd, maar daar was ik niet zo fan van. Wel duurt het lang voor ze krokant bakken, maar dat calculeer ik maar in 🙂

      Like

  3. Yamina Avatar
    Yamina

    Heerlijk weer! Fijne inspiratie.
    Hier staat er een keer pasta op het menu, pasta saus moet op :P.

    Geliked door 1 persoon

  4. Mealplan Maandag 4: wat eten we deze week? – Minimalist Dutchie Avatar

    […] vorige week verliep niet helemaal zoals gepland. Zo was ik helemaal vergeten dat manlief op donderdag met […]

    Like

Geef een reactie op Sabine Verburg Reactie annuleren

Ik ben Anja

Welkom op mijn blog! Sinds 2017 schrijf ik hier over mijn zoektocht naar eenvoud: eerst door te ontspullen en minimalisme, nu vooral over leven met aandacht, de seizoenen beleven en een snuf #momlife. Als getrouwde moeder van drie probeer ik het dagelijkse leven met plezier en aandacht vorm te geven. Wat leuk dat je er bent!

Let’s connect