Budget, Voeding

Weekmenu op het Letter Board

Sinds ik weer een beetje uit de lappenmand ben, maak ik weer weekmenu’s op. Omdat het handig is (scheelt het dagelijkse “wat eten we vandaag?”), het scheelt mij nadenken, we eten gevarieerd en ik kan rekening houden met aanbiedingen of grootverpakkingen, bijvoorbeeld wanneer er twee keer per week rijst gegeten wordt.

Meer informatie
Interieur, Opruimen

De Minimalistische Keuken: Kook Basics

We gingen voor een nieuwe keuken en kregen vragen als greeploos of greepjes, binnenwerk grijs of wit, afzuigkap of ingebouwde afzuigkap, kunststof of steen? Terwijl ik nog niet eens wist wat er nódig was in onze keuken. Stap 1 werd dan ook: nadenken over de inhoud van de keukenkastjes. Wat heb je eigenlijk echt nodig om een beetje te kunnen koken? Je vindt mijn lijstje in het artikel.

Meer informatie
Interieur

Een Minimalistische Lente-Sfeer

Als ik ’s morgens wakker wordt, is het weer licht (ja ik word vrij laat wakker). En zo af en toe komt de zon ook weer vaker kijken. Vorige week spotte ik de eerste krokusjes in bloei. Hoera! Het wordt eindelijk weer lente! Tijd voor een frisse wind door het interieur.

Meer informatie
Minimalisme, Voeding

Waarom deze Minimalist níet Vegan is

Maak een rondje langs een willekeurige groep minimalisten op YouTube of in de immer gezellige blogosfeer en je ontdekt: 99% van de minimalisten is óók vegan. Kennelijk gaat het opruimen van je spullen hand-in-hand met een mean green cooking regime. Het is ook één van de food trends voor 2018. Tijd voor een informatief artikel met een stukje persoonlijkheid.

Meer informatie
Voeding

Lunchprep (2): 1x Koken, 5x Eten

Lunchpreppen – het is in volle gang in 2018! Wat is het? En hoe doe je het? Nu, op zondag of maandag kook je wat, vul je een paar bakjes en zo heb je de hele week een lekkere lunch. Komt het overdag niet uit, dan kun je de meeste maaltijden ook prima ’s avonds eten. En dit alles natuurlijk minimalist-style, dus weinig gedoe en veel (smaak)plezier. Ook vriendelijker voor de portemonnee. Hierbij #2!

Meer informatie
Voeding

Lunchprep: 1x Koken, 5x Eten

Ik ben helemaal van plan om in 2018 minder lunch te kopen en ook niet om elke werkdag vrijwel hetzelfde te eten. Dat was de laatste weken in ieder geval wel steeds zo. Dus we gaan lunchpreppen. Eens kijken hoe lang ik dat volhoud. In ieder geval hier eerst een werkweekje vol recepten.

Meer informatie